Idioma: idioma Kichwa.
Ubicación: provincia de Loja
Población: aproximada de
3.000 habitantes
Identidad: Los Saraguros
creen y practican mitos y ritos de la cosmovisión andina, la misma que se
manifiesta en la relación entre el hombre y la naturaleza y en la vida de
comunidad. El principal valor del pueblo Saraguro se centra en la reciprocidad
y solidaridad comunitaria.
MÚSICA Y DANZAS:
Al hablar del
folklor musical, danzas y canciones indígenas, es necesario manifestar que su
música y su danza, como el misterio de su permanente luto, permanecen todavía
inexplorados. Existen grupos folklóricos conformados por auténticos indígenas,
que están haciendo posible la trama maravillosa del artista indio, que
reproduce en cada una de sus interpretaciones los espejismos de una gran
civilización prehistórica.
En cuanto a la
música existen canciones tradicionales y sobre todo compositores indígenas como
Manuel de Jesús Cartuche que es autor de más de cincuenta canciones típicas,
casi todas ellas llenas, de notas de tristeza angelusiana, surgidas del dolor
de una raza que simula la constante agonía del sol en los atardeceres andinos.
Sus instrumentos típicos son la flauta de carrizo, el pingullo, el rondador, la
quipa y el bombo, aunque interpretan con maestría inigualable el vial indígena
y la concertina, así como la guitarra.
Economía: La materia
prima empleada es la lana del borrego y en ocasiones de algodón. Los telares
son una herramienta básica para la confección de las diferentes prendas de
vestir de los Saraguros. El telar esta diseñado con diferentes dimensiones, en
este caso tiene dos metros de alto por dos de ancho, es de madera tiene
pedales, peines tejedoras de metal, varilla entrecruzad, ovillos y una
silla. Hay telares que tienen piezas
específicas para confeccionar ponchos, anacos, fajas, en ciertos casos cobijas.
Existen diez telares en esta comunidad. Las prendas de vestir por su
elaboración, diseño y calidad de material tienen diferentes costos que van
desde los 30 a los 500 dólares. El telar se ha perfeccionado con el peine
metálico en lugar del peine de hilos, la confección de la vestimenta se
mantiene y los jóvenes la practican. Las prendas se venden a los turistas
extranjeros. El telar constituye un sustento de vida y una fortaleza cultural
para los Saraguros.
Agricultura: cultivan el maíz, fréjol, haba, que rotan con la
arveja, las papas, el trigo y la cebada; cultivan también oca, melloco,
quinua, achogcha, sambo, zapallo, productos destinados en gran parte al consumo
propio; el ajo, la cebolla y cereales se los produce en atención de los mercados
locales y provinciales.
Vivienda: los que mandan
en la construcción es el taita sulu, el maestro albañil, y el Huasicuy dueño de
la casa. Esto con ayuda de la minga, usan yuntas o bueyes, por lo general el
lugar donde se construye la casa no se lo compra sino lo hereda al joven su
padre. La casa se construye con adobepor lo genral el piso es de tierra y el
techo de paja. En la actualidad la paja se remplaza por tejas o zinc.
Vestimenta: La mujer:
Viste una falda ancha que llega más debajo de la rodilla, esta prenda es de
color negro y de lana, con pliegues verticales y en unos casos lleva una
abertura al costado. La falda es asegurada a la cintura con una faja de
vistosos colores, complementa su atuendo una blusa, bordada en los puños y
pechos, esta puede ser de blanca, verde, azul, rosa, lila u otro color vistoso.
También utiliza un paño que cubre su espalda desde los hombros, llamado reboso
asegurado con un prendedor de plata llamado (tu po). Algunas indígenas utilizan
collares de plata o de mullo de diversos colores; lucen anillos de plata,
aluminio, oro.
El hombre:
Viste una especie de camisas sin mangas, ni cuello, constituida por el poncho
doblado sobre los hombros y amarrado a la cintura por una prenda de lana de
colores vistosos (faja), que le permite exhibir su contextura musculosa, fruto
de la agricultura, ganadería u otra actividad que requiere fuerza. Una prenda
corta que llega a la altura de las rodillas, está constituido por dos partes,
una blanca que cubre la parte interior de las piernas, y una negra que
complementa la manga y llegan hasta la cintura, por la parte externa, cubriendo
los muslos y glúteos constituyen el pantalón que es asegurado a la cintura por
un grueso cinturón de cuero, adornado con botones o remaches de palta u otro
metal; esto de acuerdo a su situación económica. El Cabello: Una de las
características de los indígenas es usar el cabello largo en el caso de los
varones, esto, a decir de ellos mismos es una manifestación cultural, sinónimo
de fuerza, sabiduría y todo un conjunto de creencias propias de la culturalidad
y la cosmovisión indígena. Tanto barones como, mujeres usan sombreros; este es
de color blanco con negro; de ala ancha y copa redonda, grueso y macizo. Este
es elaborado de lana, mediante un proceso que les da estas características.
Esta prenda le sirve para protegerse del sol, como vasija para poner maíz
desgranado o también para tomar agua y en algunos casos hasta para atacar en
las peleas o riñas. Actualmente pocos son los que caminan descalzos.
Fiestas: Las festividades
religiosas de la parroquia se llevan a cabo el 22 de noviembre la fiesta grande
de Carapalí, 8 y 25 de diciembre, 15 de agosto, en la parroquia se venera la
imagen de la Virgen María del Carmen, esta festividad se celebra el 8 de
septiembre.
Gastronomía:
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Sopa de Chuchuga
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Sopa de Quinua
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Caldo y Estofado de gallina Criolla
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Cuy asado con papas
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Mote pelado
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Tortillas de Maíz (Walus)
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Tamales y humitas
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Queso y quesillo
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Chicha de Jora
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Chicha de Hongos
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Wajanku
Atractivos: En la actualidad, la étnia Saraguro trabaja en proyectos de turismo
sostenible o denominado también Turismo comunitario es posible visitar talleres
artesanales (telares, tejidos en mullos, elaboración de sombreros, etc), sitios
naturales tales como: León Dormido, el Baño del Inca, Cerro de Arcos y lagunas
en los alrededores. Existen guías nativos, restaurantes típicos y almacenes de
artesanías en donde se comercializan sus apreciados tejidos. Un vestigio Inca
de importancia se encuentra no lejos de la zona: Ingapirca.
